彩票软件园:雅培菁智、宝贝与我(Arla)、吉特士三大有机奶粉测评

北京赛车pk10历史记录 www.x90l.cn 2018-01-05 18:05:12出处:其他作者:佚名

  有机奶粉,相信大部分父母对这个词一定不陌生。近几年,随着人们消费水平的提升,对环保的重视,对食品安全的谨慎,使得有机奶粉得到越来越多父母的喜爱。

  但横观整个国内有机奶粉市场,几十余个品牌不免让消费者患上选择困难症。众所周知,欧洲的乳制品品质,在全球都可以算得上佼佼者,这主要得益于欧洲严格完善的法律法规、优美且无可复制的自然环境,尤其在有机乳业方面,欧洲更是拥有悠久的历史,今天,我们就挑选了三款具有代表性的欧洲奶源有机奶粉进行测评,看看它们到底怎么样。

  三款奶粉分别是来自美国的雅培菁智(Eleva)、丹麦的宝贝与我(Arla)、以及来自“有机王国”奥地利的吉特士(gittis)。首先,选择宝贝与我(Arla)和吉特士,是因为这两个品牌都是全球同步销售的有机奶粉,而不是所谓的“中国特供货”;选择菁智,则是因其号称在国内有机奶粉销量中占比达7成,虽然是美国品牌,但使用的同样也是欧洲奶源,接受欧洲法律监管。

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  这次测评的项目包括产品的包装、营养成分、粉质、奶液五个维度,所有测评的奶粉均为二段奶粉。

  一、包装

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  从包装上看,菁智和宝贝与我(Arla)都是使用的金属罐装,这一包装形态主要是为了满足国内消费者追求便利的需求;而奥地利吉特士使用的则是欧洲有机奶粉常用的纸盒包装,延续环保理念,打开后分为两袋300g的独立复合铝膜袋。

  笔者了解到,欧洲的有机奶粉大都采用的是环??山到獾闹胶邪?,可以很快的分解,不会对环境造成不良影响。分装两袋的设计可以让使用者打开第一袋奶粉的时候,第二袋奶粉依然处于密封状态,使用完毕后,还可以用手把奶粉袋中的空气挤出,再用奶粉夹封住开口,减少奶粉与空气的接触,减少营养流失,防止变质。

  有机奶粉讲究的是环保、人与自然的和谐,在包装过剩,垃圾无处可去的今天,这一点尤为重要,所以相比起罐装奶粉,笔者更中意健康环保的盒装奶粉。

  二、奶源

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  从奶源上看,菁智与宝贝与我(Arla)都是来自于丹麦的维德拜克;吉特士的奶源地则是来自奥地利阿尔卑斯山下的萨尔茨堡。

  奥地利与丹麦两个国家都是欧洲乳业的佼佼者,尤其是奥地利,更是全球有机奶粉奶源的黄金储备地?!?016年有机奶粉统计分析报告》指出,2016年国内在售的27个进口有机奶粉品牌中,有12个原产地都是在奥地利,占比高达44%。

  除此之外,笔者还发现,雅培菁智也是由Arla乳品代工生产的,与宝贝与我同属一个生产工厂。虽然奶粉找其他工厂代工并不罕见,但是作为国内销量较高的有机奶粉生产厂商,笔者还是觉得有自己的工厂会更靠谱。

  三、营养成分

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  从营养成分表上看,进过核对,三款奶粉都符合国家奶粉营养标准,虽然在营养成分占比上有细微不同,但是都能满足宝宝的成长需求。菁智和宝贝与我额外添加了DHA、ARA,吉特士则是利用有机原料中的亚油酸和亚麻酸自动合成DHA、ARA,避免影响有机原料的含量占比。

  四、粉质

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*因拍摄光线不同,图片中的颜色仅作示例

  从粉质来看,菁智与吉特士的奶粉粉质都比较细腻,无结团,在光下观察呈均匀的乳黄色,闻起来很清淡,只有淡淡的奶香味。粉质光泽度与细腻程度,以及粉质湿润度,菁智与吉特士均较佳。

  五、奶液

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  笔者按照包装上的说明,取煮沸过的温开水,自然冷却至40°C左右,取一平勺奶粉倒入奶瓶中,盖好瓶盖,轻轻摇匀,品尝后我们发现,这三款奶粉奶味清淡,只有淡淡的甜味,没有腥味。在溶解性上,宝贝与我(Arla)最佳。

  造成这一现象的原因,笔者也特意查找了一些资料,才发现关于有机奶粉这一“富贵病”已经很常见了。一是因为有机奶粉不能添加助溶剂、消泡剂等化学添加剂,所以本身就会比普通配方奶粉更难冲调。第二是因为吉特士奶粉,在碳水化合物这一项能量来源上,除了使用乳糖外,还加入了更为传统的有机淀粉,给宝宝提供多样化的碳水化合物来源,所以在冲泡时容易出现结团、有机淀粉挂壁的现象。

  不过这个问题还是很好办的,建议大家采用“二次冲调法”冲泡奶粉,每次加入一勺或半勺奶粉,轻轻摇匀后再入下一勺,直至将我们需要的奶量完全加入。

  结语

  经过我们的一系列评测,最终,我们初步的得出了一些结论,但是笔者却不想把结果统计出来,为什么呢?因为测评毕竟只是一个辅助的参考,是为了让各位能够更加全面细致的了解这几款奶粉,并不是一定要去分个高低。“冲调性越好,奶粉也就越好”、“包装越漂亮,奶粉肯定更高档”这是现在中国很多父母在选择奶粉上陷入的一个误区,其实选择奶粉,最终还是要选择合适自己宝宝的。

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